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大米加工設(shè)備拋光機(jī)亮度不足

發(fā)布時(shí)間:2025-10-16   來(lái)源:河南糧院

拋光機(jī)是提升大米外觀品質(zhì)的核心設(shè)備,若加工后大米亮度達(dá)不到預(yù)期,不僅影響產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,還可能被誤認(rèn)為原料品質(zhì)問(wèn)題。實(shí)際上,拋光機(jī)亮度不足多與操作參數(shù)設(shè)置、設(shè)備維護(hù)狀態(tài)相關(guān),通過(guò)針對(duì)性調(diào)整即可改善。
 
首先檢查拋光機(jī)加水系統(tǒng),若水量不足,大米表面無(wú)法形成均勻水膜,拋光后亮度會(huì)明顯下降;若水量過(guò)多,則易導(dǎo)致大米結(jié)塊,影響拋光效果。操作人員需根據(jù)大米品種調(diào)整加水量,通常情況下,秈米加工時(shí)加水量可略高于粳米,同時(shí)確保水路通暢,避免因水管堵塞導(dǎo)致水量不穩(wěn)定。

其次關(guān)注拋光輥轉(zhuǎn)速,轉(zhuǎn)速過(guò)低會(huì)導(dǎo)致大米與拋光輥摩擦力不足,無(wú)法充分去除表面糠粉;轉(zhuǎn)速過(guò)高則可能造成大米過(guò)度摩擦,產(chǎn)生碎米。需根據(jù)成品米要求調(diào)整轉(zhuǎn)速,若追求高亮度,可在保證碎米率的前提下適當(dāng)提高轉(zhuǎn)速,同時(shí)觀察拋光機(jī)運(yùn)行聲音,避免因轉(zhuǎn)速過(guò)高引發(fā)設(shè)備異常振動(dòng)。


再者檢查拋光機(jī)內(nèi)毛刷狀態(tài),毛刷長(zhǎng)期使用后會(huì)出現(xiàn)磨損、倒伏,導(dǎo)致拋光效果下降。需定期打開(kāi)設(shè)備檢查毛刷長(zhǎng)度與密度,若發(fā)現(xiàn)毛刷磨損嚴(yán)重,及時(shí)更換同材質(zhì)毛刷,更換時(shí)注意確保毛刷安裝牢固,避免因松動(dòng)影響拋光均勻性。

**后注意原料預(yù)處理質(zhì)量,若糙米在進(jìn)入拋光機(jī)前仍殘留較多糠粉,會(huì)增加拋光機(jī)負(fù)荷,影響亮度。建議在拋光工序前加強(qiáng)篩選與去糠處理,確保原料潔凈度,為拋光工序奠定良好基礎(chǔ)。通過(guò)這些操作調(diào)整,可有效提升大米拋光亮度,助力產(chǎn)品品質(zhì)升級(jí)。

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