大米加工機械運行中的參數(shù)調(diào)整技巧

在大米加工機械運行過程中，合理調(diào)整參數(shù)是保障大米品質(zhì)和生產(chǎn)效率的關(guān)鍵。河南糧院憑借多年經(jīng)驗，為大家分享運行中的參數(shù)調(diào)整技巧。

碾米環(huán)節(jié)，碾米機的壓力和轉(zhuǎn)速是重要參數(shù)。若壓力過大，雖然能使大米表面更光滑，但會增加碎米率；壓力過小，則可能導(dǎo)致糙米脫殼不徹底，影響大米精度。比如加工優(yōu)質(zhì)長粒米時，適當降低壓力，提高轉(zhuǎn)速，既能確保米粒完整，又能達到理想的碾米效果。而對于硬度較高的稻谷品種，可適當加大壓力，確保碾米質(zhì)量。

在拋光工序中，拋光機的拋光時間和力度需根據(jù)大米的品種和外觀要求進行調(diào)整。一般來說，對于追求晶瑩剔透外觀的大米，可適當延長拋光時間，增強拋光力度；但如果時間過長、力度過大，會過度消耗大米營養(yǎng)成分。像香米這類本身香味濃郁的品種，在確保外觀的同時，要控制好拋光程度，保留其獨特的香氣和營養(yǎng)。

色選環(huán)節(jié)同樣關(guān)鍵。色選機的識別精度和剔除速度要根據(jù)大米中雜質(zhì)的種類和含量進行設(shè)置。若雜質(zhì)較多且顆粒差異較大，可提高識別精度，加快剔除速度；若雜質(zhì)較少且與大米顏色差異不明顯，則需精細調(diào)整識別參數(shù)，確保精準剔除雜質(zhì)，又不誤刪好米。

河南糧院強調(diào)，熟練掌握大米加工機械運行中的參數(shù)調(diào)整技巧，能有效提升大米加工質(zhì)量，滿足不同市場需求。操作人員要不斷積累經(jīng)驗，根據(jù)實際情況靈活調(diào)整參數(shù)，讓設(shè)備發(fā)揮**大效能。